凝りもせずピクルス


呼吸してる?てくらい忙しかったよね~

喋りっぱなしで終盤は声が枯れるし

暑くてたまらんで途中からマスクを外すことになるし

ふぅ~。

心の底から、ふぅ~。

でもきちんと一人一人と向き合ったから充実感と満足感はゲット。

「本当に来てよかった」と言われ救われる。


4月1日から

こんな環境下で新人教育か…

自信ないな…。

ま、なるようになるでしょうよ。



15時過ぎに何ごはんか分からないご飯を食べて

性懲りもなくピクルスを作る(笑)

fc2blog_2017032322010291a.jpg 

今回は気まぐれで赤ワインを入れたりしておりませんのよ

白ワインビネガーです↓ 本気のやつです。

でも、ここだけの話

黒糖もろみ酢を気まぐれで入れてみましたw

うぅ~

すっぺぇ(>_<)

でも

うめぇ(≧◇≦) 
fc2blog_20170323220044423.jpg

明後日くらいが食べごろかな♬

そしてP子に貰った「さつま芋」その名の通りシルクスイート

芋天にしたら、ほら

こんなに黄色くて美味しい!

fc2blog_20170323220116a7d.jpg

そして無性に

大分県名物の「とり天」が食べたくなる

唐揚げに見えるやろ? 天ぷらですけん!

揚げ過ぎたとです(-_-;)

大根おろしにゆず酢で。

fc2blog_2017032322013384b.jpg

本当に酸っぱいの好きやね~

と更新中に気が付く。

いや、体が欲するのよ酢。

クエン酸、疲労回復ばい!



スポンサーサイト

P子ありがとう!



雨だし明日から仕事だし家でゴロゴロしようと思ってたら

てか、実際ゴロゴロしていたら

旦那はんが「こんな日こそ外出しないと体が鈍るよ」と

半ば強引に外出。

行き先は

「前、TVでやってたアーモンド担々麺て気になるよね」の

ワタクシのテキトウな

一言で

先日も行った中華料理屋に決定のようです。

でも今回は本店の方です。

fc2blog_2017032012224762f.jpg 

担々麺だよ。

赤でも黒でもない白い担々麺。

fc2blog_201703201228114a7.jpg

マイルドだけど、深い旨み

ちょこっとピリ辛、器の底に沈んだ肉(挽肉)とスライスアーモンドが

これでもかと攻めてきます。底が見えるまで~。

衝撃の美味しさです。これはリピすると思う。

帰りにサザエでお彼岸おはぎ。お墓参りできなかったので

ここで手を合わせた。

fc2blog_20170320144925c92.jpg 

そして夕方

幸せのピンポン♬

P子が笑顔でモニター越しに手を振る

fc2blog_20170320203253ed2.jpg 

誕生日の当日に来れないからって。

1番乗りではなかったけど~って(笑)

ホテルのお食事券(≧◇≦)

今回も喜びの画像ラメ散らしw

fc2blog_20170320203306779.jpg

「鉄板阿蘇あか牛コース」 ペア1組様♡ですぞ!!

もうこの連休中ワタクシたくさんの愛に包まれました

ありがとうP子。

超ハードスケジュールだというのにわざわざ訪ねてくれて感謝。

辛子高菜が美味しくてご飯を食べ過ぎたよ、P子さん(^^;

fc2blog_20170320203337a8f.jpg 

「西原村のシルクスイート」 袋に名前書いちゃうとこなんか大好きですw

P子どうやって食べたら一番美味しい?聞きそびれた。

fc2blog_20170320203322cb3.jpg

最後にこの連休で学習したこと

「チーズ」

いつもどっちが好みって言ってたっけ?わたしたち。

チーズ売り場で固まる。

旦那はんも私も酔っ払って忘れるのであ~る

今回、前日に買った緑の「濃香」が2個残ってたので

比較することができましたの。

fc2blog_20170320144913bfd.jpg 

覚書です

私たち「青」を買って下さい


kanaやん、ありがとう!


昨日(土曜日)も仕事でヘロヘロになりましたが

明日から連休てこともあり、なんとかやり遂げて無事帰還

でも15時(-_-;) お腹が空き過ぎて気持ち悪い。

そんなとき

疲れも吹っ飛ぶ出来事が!

ブロ友のkanaやんから誕生日プレゼントが届きました

一番乗り(≧◇≦) ありがとう♡

あと7日ほどで半世紀生きたことになります

嬉し過ぎて画像にラメが入りました(笑)

fc2blog_20170319145644055.jpg 

同時に「きりたんぽ鍋セット」

これはP子長女の結婚式引き出物の

カタログからチョイスしました。このタイミングで届く!

fc2blog_20170319145446c92.jpg

これは『せり』をゲットできてからのお楽しみ♪

てことで当日は(土曜日)

別メニューで。野菜中心です。

fc2blog_2017031915010219b.jpg

空けちゃった( *´艸`)

醸し人九平次(かもしびとくへいじ)

fc2blog_2017031915004703c.jpg

名前だけで旨さが伝わりますでしょ?

旦那はんのテンションMAX(笑)

ビール1本でも気分が悪くなったり頭痛や動悸がする日もあれば

プラスして日本酒のんでも全然平気!て日もあります

fc2blog_201703191501186d5.jpg

まさにそんな日でした♬

テンション上がってカラオケにでも行きそうな勢いになったよ

本当に美味しいお酒でした。

嬉しくてP子にまで酔っ払いメールを送ってしまいましたw

kanaやん、大変な時にホントにありがとばい。

彼女とは長いお付き合いです♡

翌、日曜日

朝から二日酔いもなく大掃除ばりに部屋もベランダも片付け

3回洗濯機を回し

『せり』を買い求めにGO。

出会えなければ『きりたんぽ鍋』は持ち越しとなる

が、ラッキーなことに1軒目の産地直売店で運命の出会い

fc2blog_201703192057589db.jpg 

よし!今夜はコレで2本目を頂戴いたします。

fc2blog_20170319205710c24.jpg 

人生初の「きりたんぽ鍋」

正解が分かりませんが一応、説明書通りに作ってみました。

出汁の色が黒いので濃いのでは?と心配してましたが

いえいえ、丁度いいです!美味しいです!

比内地鶏いいです!

fc2blog_20170319205724b51.jpg

元々、九州を出たことがないし…

あまり旅をして来なかったし…

こうして家に居ながらにして他県の名産物を頂けるって嬉しですね

P子長女ちゃんから旅行をプレゼントされた気分になりました!

ありがとう。

野菜も程よく漬かってお酒も進む

これも最高に美味しいお酒です♡

fc2blog_20170319205747bcb.jpg

あ、そうそう

お昼に食べた「こんにゃく寿司」も美味しかったよね~

fc2blog_20170319205943ded.jpg 

味の浸み込んだ蒟蒻と大葉が合うんだよね~

以前から何回も言ってますが

どうやら私「大葉」が大好きなようです。


打ち上げた


今シーズン最後のオペ当番が終わった

当番じゃなくても監視役で居残りしていたんで

結果的にはほぼほぼ毎回。

はぁ~疲れた。

たま~にしか買わないスナック菓子とノンアルで

打ち上げ。

夕方なので眠くならないようにノンアル。

でもちょっと横になったつもりがガッツリ寝てた。

fc2blog_201703162321419a7.jpg 

そしてまたも懲りずにピクルス

直ぐ完食しちゃうんで

今回はじゃぶじゃぶになるほど作った(笑)

「移動中はくれぐれも水平にお持ち下さい」の量

fc2blog_20170317073706dc8.jpg

連休中には漬かってるでしょうね!

では今日もボチボチやって来ます。


たまご事情

朝食で卵をたっぷりを食べたので

fc2blog_20170307222747c6f.jpg 

お弁当は卵焼きやめとこ。

fc2blog_20170307214137f2d.jpg

が、

旦那はんが得意先のドクターに頼まれて

だし巻き卵の買い出しに行ったらしい。

最近、地方のTV局で紹介されたとかで。


fc2blog_20170308212416089.jpg

わぉ!美味しいす

柚子が効いてます。

fc2blog_20170308212438b7d.jpg

因みにこんなお店だそうです↓

たまご屋
(お借りしました)

次は違う種類も食べてみたいです。



どうやら

残業の疲労を引きずっているようで…

この年になると遅れてから症状が出てくる。

風邪ぽい? 生理前? 花粉症?

尋常でない眠気。さっき2時間近く寝ていたのに

未だ眠い。

蕁麻疹までこんにちは。

痒い→薬をのむ→眠い

なので

もう今日は寝ます

片付けは明日でいいや。


良かった。

これだけは今日中に仕込んでおきたかったから。

帰宅後すぐに作ったんだよね。

先日作ったのも残りわずか。

なので追加で具を投入

なんでもかんでも入れちゃう。セロリの葉っぱまでも。

fc2blog_20170308193705571.jpg

いっけね~

トマト、トマト。

今回は半分にカットして入れてみました。

fc2blog_20170308193623e5e.jpg

あ~頭が痛くなってきた

おやすみ~~